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哪些微量元素影响我们身高

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  你知道微量元素可以影响我们的身高么?那又有哪些微量元素可以影响我们的身高呢?

  锰:锰是人体内多种酶的成分之一,还参与造骨的作用,它与身高的关系主要表现在它对骨骼发育的影响。锰是合成粘多糖不可缺少的成分之一,而粘多糖是软骨和骨组织中的“支架”.所以,一旦锰缺乏,就易使骨组织失去支撑,导致骨骼的畸形生长。补锰还对生殖有作用。
  食物之中以坚果类、谷类、叶菜类、豆类食物含锰量较高;而肉类、蛋、奶类食物中含量较低。实际上我们的主食谷类食物中含锰较丰富,所以一般情况下不易出现缺锰。

  铬:铬可促进蛋白质代谢和生长发育。研究发现铬是核糖核酸中的成分之一,而核酸是遗传的物质基础,在蛋白质的合成过程中起重要作用。所以缺铬可能对机体的蛋白质合成发生影响,阻碍机体的生长发育。

  铬好的食物来源是啤酒酵母和动物肝脏。这两种食物不仅含铬量高,而且生物活性大,易于为机体所吸收和利用。整粒的谷类、豆类、肉类、乳类制品也含有较多的铬,是膳食中铬的来源之一。

  氟:氟是人体内骨骼组织的重要构成部分,体内大部分的氟集中于骨骼之中,并随年龄的增高而积累。骨盐中氟量足够时,骨质坚硬,并有利于钙和磷在骨骼中沉积。这对骨骼的生长和骨骼的健康维护都起重要作用。

  氟对于骨骼不可缺少,但是如果氟过多的摄入却也有害于骨骼的健康。过量的氟会干扰钙和磷的代谢,从而影响正常的骨骼结构。所以,氟过量对骨骼的影响更应引起重视。

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